冬天是吃火锅的季节,也是涮肉的季节,说到涮肉,最营养、最好吃的莫过于铜锅涮肉,炭火通红,清汤热滚,夹一片羊肉,左右摇晃几下,粉嫩的肉片逐渐变色,与蘸料相融合后,酱香肉香合二为一,口感浓郁,唇齿留香。

  在颐中皇冠假日酒店二楼亚洲咖啡厅,你就可以找到“纯正的涮肉味”,经过大厨们精心的研究和尝试,沿用了北京传统的炭火铜炉,调制出多种口感,酸爽的番茄锅、浓郁的骨汤锅、营养丰富的牛肝菌锅及香辣的羊蝎子火锅,口味丰富、地道的涮肉口感,让您真正感受到啥叫“涮锅”!

  牛羊肉品质是涮肉的灵魂,肥瘦适中的牛羊肉,肉质细嫩有弹性,融入口中嚼劲十足多汁,亚洲咖啡厅选用的是来自锡林郭勒大草原的羔羊肉,鲁西肥牛肉严格把控牛羊肉的品质,肉片鲜嫩,香味浓郁。

  在青岛,如果饭桌上没有海鲜,就算不上是一顿正餐,都说鱼羊鲜,其实羊肉和本地海鲜更是绝配,肥美的海蛎子、海虹、扇贝、蛤蜊和虾一锅下入,煮出来的汤汁更是鲜美无比。

  肉和海鲜当然不够,有荤有素,才营养健康,自助餐台上十几个种类可供您选择,牛肚、牛百叶、鲜鸭血、蟹肉棒、墨鱼丸等涮锅必备,金针菇、平菇等菌类以及数种新鲜蔬菜供您随意搭配。

  吃火锅首先要等锅开才能下锅,等待的时间不妨先来点开胃的冷菜,无论是中式凉菜还是西式色拉,日式三文鱼、寿司都应有尽有,先给胃来点清爽的佳肴,垫垫底!

  不仅如此,还有印度美食角、中西式热菜、精美甜品、中式面档等美味供您选择,另外青岛啤酒、加多宝凉茶、中式绿茶、花茶、现磨咖啡、干姜水及各式软饮无限畅饮!!凡是四人以上前来就餐的客人,将额外赠送牛栏山二锅头一瓶哦!

  炭火铜锅自助餐价格:199元/人

  年底特惠活动价格:买十送八,相当于110元/人

  活动日期:即日起至1月20日(餐券有效期为半年)

  预定及咨询电话:8571 8888 转 8600

  晚餐时间:18:00-21:30