青岛日报/青岛观/青岛日报讯 9月1日开海,岛城的海鲜市场因此变得“鲜活”,吃腻了冷冻鱼的市民也终于可以尽兴品尝鲜味儿了!

  9月5日,记者探访了农贸市场和海鲜批发市场,摊位比往常热闹了许多,梭子蟹、小黄鱼、黑头等海捕鱼成为市民买海货的首选;花蛤、扇贝等养殖贝类海鲜的摊位相比之下则显得冷清不少。

刚上市的海捕鱼让海鲜摊位“鲜活”起来。刚上市的海捕鱼让海鲜摊位“鲜活”起来。

  南山市场海鲜商户刘女士专卖鱼类海产品。“每年开海后海捕鱼上市,价格都会比平时偏低,但销量比以往更多。” 刘女士告诉记者,目前的海捕鱼主要有鲳鱼、小黄鱼、黑头、鳗鲡,多以小杂鱼为主。记者在现场了解到,鲳鱼、小黄鱼和黑头的价格基本在23元左右,比平时价格便宜了2—3元。“南山市场主要走批发,鱼类品质比较高,市民若在早市买这些海货,价格还会便宜1—2块。”刘女士介绍。

市民在南山市场购买海鲜。市民在南山市场购买海鲜。

  刘女士的摊位客流不断,相比之下,她隔壁的贝类海货摊位却显得冷清。“海货上市,市民都想尝鲜,相对来说,购买海捕货的就多一点。”记者了解到,海捕鱼对贝类海鲜的价格几乎没有影响,蛤蜊、海蛎子等市民常吃的海货5元左右一斤,海螺12元左右一斤。

  朱老板干海鲜批发这一行已经十来年,他的客户主要是大型的酒店、单位食堂和餐饮店,为了应对休渔期而存的10多吨海鲜已经库存不多,海捕鱼上市正好补充了空档。“海捕鱼上市,冷冻鱼的价格自然会被压低。把这批冷冻鱼卖完之后,就主要以销售海捕货为主了。”朱老板告诉记者,如今刚开海不到一周,回来的船大多是小船,所以捕获的鱼类个头偏小,种类偏少。根据以往经验,下周就会有大船返港,大牙鲆、鲈鱼、鳗鱼、鲅鱼、刀鱼等“大鱼”就会上市。如果量大的话,海鲜价格还将会有下降的空间。

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  ·沙子口渔码头最新鲜

  沙子口多是小渔船近海捕捞,开海后,每天涨潮时便会有一艘艘的小渔船满载着海鲜驶回港口,并在码头上直接开卖。

  最佳海货:鲅鱼、小黄花

  最佳采购时间:上午6时-9时

  地址:沙子口渔港码头位于沙子口村东杏树湾

  ·团岛农贸市场最便宜

  在负一层海鲜摊位,新鲜的海鲜随处可见。可以选择附近的饭店代加工,便宜又新鲜。

  地址:市南区团岛农贸市场

  ·南山市场最全

  南山市场海鲜最全,鱼虾蟹等各种时令海鲜应有尽有。

  地址:市北区桑梓路

  ·小港码头量大

  码头上的海鲜比市场便宜,给的量很大。市民称完后还可以跟摊主讲价,摊主一般也能给加点优惠,买了一斤鱼结完账后再给抓上几只虾虎,买了海捕大对虾再给添上几只小杂鱼。这样算起来,码头上的货就不仅新鲜而且实惠了。

  最佳海货:螃蟹、活对虾

  最佳采购时间:下午3时-5时

  地址:大鲍岛西北端

  (记者 余瑞新)