最近在消费者间比较流行的是大杯果汁及廉价咖啡, 这也体现中加盟连锁创业市场的趋势逐渐将重心偏向于性价比上。在现今较火的创业项目中,1人小本创业也积极地对”性价比“做出期待反映,但是,加盟连锁方面的专业却指出,消费者与创业者所期望的性价比截然不同,小本创业中结合低价项目的经营方式虽然适用于费用开支的节减,但相对销售而言,低收益造成的红海现象反而与创业初衷相反,加之咖啡店及外卖相关的创业项目风头已过,外卖市场的趋势逐渐地转向高端化、高品质化,对此,创业者之间对消费价值本身有所追求的小本创业的喜好度也就随之逐渐增加。形成主流。

  随此次激流生长的高品质市场正是甜品领域,而其中,小本创业DESSERT39的成长却拥有着与其他小本创业区别化的竞争力,同时又洞穿了追求的创业心理,在韩国加盟连锁中用时最短实现最多加盟店的DESSERT39通过对世界各国39种人气手工甜点的不断创新来展现给国内外的高品质甜点咖啡连锁品牌。

  DESSERT39是仅在30m2左右的小型空间内即可实现运营的小本创业高端品牌,随着对1人创业项目关注度的增加,该品牌的小型卖场从初创期就备受瞩目,“提供单价适中、品质高端产品的加盟连锁创业”这一点正是吸引人气的主因之一。另外,具备以甜点为主卖点,又附加销售饮品的甜品咖啡店特征,使小本加盟连锁创业的收益性大大提高,2017年韩国主流新闻媒体消费者满意度调查中“甜点咖啡店”领域中获得一等奖,成为了在加盟连锁创业界较为权威的实例。

  而在竞争力方面DESSERT39也受到了较高的评价,长期将糕点师外派海外研修,实时把握住海外的流行动态,如,DESSERT39在今夏推出了年糕冰淇淋、果饮6种、水果蛋挞9种,不断地推出应季新产品,掌握前沿趋势。换季更新的菜单突显出与众不同的专业性,再次成功地给今夏带来了较高的营业额,加之本社自营的制作糕点中心具有独占的专业性让他品牌无法效仿,使得在甜品市场中类似品牌的涌现变得十分不易,DESSERT39的存在正是恰恰证明了此点。

  在卖场运营方面,DESSERT39的又一优点既为节省劳动力,本社的工厂直接生产甜点成品派送于各卖场,打造了点餐后即时销售的单人创业模式运营环境。也正因此,比起其他在卖场中现场制做的面包店大大地节省了人工费和劳动费。并且,TAKE OUT(外带)为主经营的模式使得在固定时间内所受订购量的限制极小,对卖场效率性有较高要求的单人创业女性群体来说尤为受欢迎,得到了较高的评价。

  此外,向来重视企业的社会责任感的DESSERT39定期向“京几道始兴市社会福利协会“,”希望之家“,”和平之家“,”高原地区儿童福利院“等捐献4亿韩币(约人民币240万),也受到社会各界一致好评。赋予了社会各界对加盟连锁新的认识。

  本网站所有商业信息仅供参考,不做交易和服务的根据,如有问题请联络xlqdyx@163.com。