同样忙活的还有各大饭店。因为不用忙活、花样繁多,很多人会选择外出就餐,这也让酒店的年夜饭火了起来。

  上午十一点,记者来到了夏庄路上的一家四星级酒店。负责人说,两个月前,他们刚推出年夜饭套餐,就有不少人前来咨询。小年前,大堂和包间共20桌,都已订满。

  相比于星级酒店,普通饭店更受市民青睐。香港中路的一家烤鸭店,预订情况可以用“火爆”来形容。早在一个月前,饭店的64桌年夜饭,就已经全部预订一空。与往年不同,今年部分饭店的年夜饭还有一大变化。

  叶毅说,由于预订火爆,他们会提前一到两天储备所有食材。为了解决餐饮市场春节期间“用工荒”、确保正常营业,饭店80%的员工都留守岗位。

  方便、省时、省力成为市民预订年夜饭的主要原因。