小编家乡位于江西德兴,这边很多农民自己家里都有种山茶树,小时候我就经常跟爷爷奶奶上山摘山茶果,山茶树开花的时候,漫山遍野的白花,很是漂亮,山茶果的挂果期很长,历经秋、春、夏、秋、冬、五季才成熟,11月开花,果熟于次年开花时节,花果同枝,民间称:“抱子怀胎”。

  这边的乡下人都爱吃山茶油,尤其是自己家榨的,炒菜特别香,不油腻,还少烟,还能洗头,所以村里的老人们头发都乌黑发亮,茶柄还可以拿去清鱼塘,很多本地的孕妇都会专门找到村子里来找爷爷买自家榨的山茶油,用来抹肚子,防止妊娠纹,吃了还不容易发胖,对宝宝也好。

  江西山茶油品质全国首屈一指,自古专供帝王,被誉为“顶级贡品”山茶油是我国特有的木本油脂,其脂肪酸组成与世界上公认的最好的植物油脂橄榄油相似,有“东方橄榄油”之美称,茶油中含有多种功能性成分,长期食用,具有明显的预防心血管硬化、降血压、降血脂等功效,和防癌抗癌的特殊功效。

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