炎炎夏日已经进入尾声,虽然热度不减,但秋季的脚步已然快步跟来,夏季淡出秋季接入,在这个时候更要注意养生保健,那么这个时候该如何养生呢?

  养生需从三方面注意,即调整睡眠时间、适当增减衣物、调整饮食,做到以上是让身体强健的关键哦!这其中最重要的应该是吃的好,换季天气冷热不均,热的时候人们对于饮食会比较贪凉,这样对身体的伤害是很大的。所以既能吃的养生保健又能不伤脾胃是很重要的。

  在这里推荐大家吃食用菌类的食物,食用菌类食品含有丰富的蛋白质,平均约占湿重的3.5%~4%,其中含有人体必需的八种氨基酸,是21世纪植物蛋白的主要来源。脂肪含量和热量都较低,脂肪中有72%的非饱和脂肪酸,例亚油酸,是作为健康食品的重要因素。食用菌中还有碳水化合物、纤维素和多种维生素、矿物质、多糖、三萜类化合物等,其营业尤其丰富。

  食用菌类食品四季都能吃到的当属黑木耳了,黑木耳易储存,即使是炎热的夏天也不会坏,冬天储存更容易,食用时只需用水泡发,可炒食可凉拌。夏季里吃还是更推荐凉拌的做法,秋冬则更推荐炒食。不论哪种做法都可以很好的摄入营养。而且黑木耳还有减肥润肠的功效哦。很适合想减肥的人食用。

  木耳味甘性寒,它是一种高蛋白、多纤维、多矿物质、低脂肪的食物,木耳中含有一种多糖物质,这种物质有降血脂和胆固醇的作用,所以是能够有效抑制肥胖的形成的。木耳还含有丰富的铁,长期吃木耳可以养血驻颜,让你肌肤红润,容光焕发,因此,它还具有美容的功效。说起木耳的好处总是说也说不完呢!木耳虽好,但一定要买到真的木耳才行!

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