从一家店发展到上万家店,需要多长时间?10年,20年,抑或是要一辈子的时间?不,都不是。有一家茶饮品牌仅用了短短数年,就取得了从一二线城市,逐步渗透到三四线城市,最终开出上万家店面的惊人成绩。要问这家茶饮项目姓甚名谁?它就是贡茶界的“领军人物”——御质贡茶茶饮。

  2016年,凭借品牌多年的苦心经营,御质贡茶荣获“2016金锐奖最具商业价值”的奖项,并在同年参与了山西经济频道《创业直通车》栏目的拍摄录制。这从0到1 的过程,御质贡茶表现出了不俗的企业实力,也成为了行业标杆式的存在,每天都在吸引着无数天南海北的创业者,前来寻求合作。近日为了让更多的人了解这个品牌,了解茶饮行业的未来方向,记者专门采访到了御质贡茶品牌负责人李玟。下面,就一起来看看,这些年御质贡茶从创立到成功的经验。

  记者:请问当初选择投资茶饮行业,是考察市场得到的启示,还是某个偶然事件激发了您的灵感?

  李总:说到这个问题,还得感谢我一个朋友,那天他请我出去喝下午茶时,我们去了一家文艺小店。当时刚一进到这家店,那里的装修和格调,一瞬间就吸引了我,唯一遗憾的是,品尝下来,味道有所欠缺。当时我就想,如果店内的产品再完美些,这家店一定不缺客源。经过一段时间的市场考察,我们发现,环境舒适,产品又好的店在市场上屈指可数,偶尔有两者都达标的,价格方面又高出一大截。在这种情况下,市场急需一个茶饮品牌,为聚餐白领,约会情侣等人群,提供一个环境优雅,美食可口的消遣之处。

  市场需要,成为御质贡茶创立的主要原因,为了让更多的人品尝到曾经的“专供”茶,则是御质贡茶开店品牌迅速建立的根本原因。要知道在唐朝时,贡茶是进贡之品,只供皇室贵族享用。如今,御质贡茶开店品牌将此等贡品带到了普通大众身边。为了让更多消费者以平民化的价格享受到皇家御用的待遇和美味,御质贡茶坚持将产品品质放在首位,不仅为顾客精心挑选了高山上等好茶与进口优质奶源,还采用了富含矿物质的优质矿泉水进行冲泡。

  记者:有目共睹,御质贡茶开店品牌是在用心为消费者服务。那么,从最初确定要做这个品牌到后来项目落地,您跟您的团队遇到过什么困难和考验吗?又是如何克服的?

  李总:御质贡茶这个品牌,真的是我们团队用心血灌溉出来的,从调研到新产品研发,我们经历了外界无法想象的艰难。曾经,为了研发一款满意的优质饮品,我们千百次的去尝试,去优化,反反复复,直到打动自己。时常,我们被挫败感包围时,也曾思考为什么要这么折磨自己?最终得到的答案是,这是一份值得付出一切的事业,是我们的天命所归,所以我们不会放弃。现在,看到御质贡茶加盟店越来越多,团队愈加壮大,我深感欣慰。

  老话说“人过留名,雁过留声”,御质贡茶开店品牌会继续将贡茶文化发扬光大,让每位有缘进店的顾客都对其心怀好感。同时,我们也会继续对这个品牌进行提升,不仅要做中国茶饮第一品牌,还要走出国门,让世界都爱上这款新中式茶饮。

  记者:当下市场上,“跟风”、“模仿”盛行,请问这对御质贡茶项目本身有造成什么影响吗?品牌又是如何应对的呢?

  李总:自上市以来,御质贡茶一直被模仿,但从未被超越。

  从创立以来,御质贡茶始终坚信一点:“走模仿的道路,只会加剧产品同质化的问题,导致消费者审美疲劳,店面无法经营长远。”所以,在具体的经营中,御质贡茶每一季都会按季选择新鲜的蔬果,推出相应的鲜果饮品。这样做,既保持了品牌的创新能力,又给用户带来了新鲜感,这一点,让模仿者也望尘莫及。另外,御质贡茶还大手笔成立了三支专业团队:一支品牌策划团队,一支营养团队,一支资深培训团队,专门针对创业者的选址问题、经营问题、产品问题及节日策划等,做一对一的培训服务。

  没有经验,不可怕,不会运营,也无妨,御质贡茶理论+上万成功案例,足以让每一位创业者都实现开店梦。

  记者:坐拥上万家加盟店,御质贡茶的实力显然是毋庸置疑的。最后,请您谈一谈对茶饮行业未来发展趋势的看法吧?

  李总:目前,全球茶饮市场约有900亿的商机,其中,新中式茶饮市场更是一个增量市场。由此可以预见的是,未来3年内,将会有越来越多的新中式茶饮品牌参与到市场的争夺中,它们或许是全新的品牌,或许来自传统茶的品牌升级。从长远发展看,未来茶饮行业大浪淘沙,仅靠炒作吸引顾客无法长久,也只有少数经典的品牌才能够留下。而为了在以后的竞争中获胜,御质贡茶这些年从未停止过提升品质,研发新品和提高品牌可持续增长的能力。

  总结:茶饮行业属于小本经营,但对店面人员的素质要求却非常高,因为他面对的群体是社会的主流人群,现代的年轻人都喜欢被当成上帝的感觉,只要满足了他们,就能抓住了大部分顾客的心。

  本网站所有商业信息仅供参考,不做交易和服务的根据,如有问题请联络xlqdyx@163.com。