一桶鸡翅,让80后记住了肯德基;一杯“有毒”的贡茶,让90后记住了丧茶。今日,有94.7%的消费者会凭借对一道菜或一种口味的记忆,选择一家餐厅。可以说,这是个产品为王的时代,也是一个用“超级符号”赢天下的时代。

  无独有偶,在当下大热的烘焙行业中,CL.BAKE枫焙利用“流心芝士挞”这一超级符号,在亚洲市场脱颖而出,让人们记住了这个出身香港的甜品品牌。

CL.BAKE枫焙CL.BAKE枫焙

  眼花缭乱之际的单品出击

  纵观现今的烘焙行业,各大品牌都难免参与到SKU大战中去。殊不知,无论是千百种小食集于一店,抑或是三百六十五天日日推新,都比不上精心雕琢拥有“超级符号”的小店。这是为何?

  知名品牌战略公司华与华,曾在《超级符号就是超级创意》一书中提到:超级符号是品牌传播的核动力,它可以在短时间内发动大规模的购买行为。而对于CL.BAKE枫焙品牌来说,缔造具有“超级符号”性质的产品,一方面有利于仓库备货、烘焙师集中精力做好核心产品;另一方面,考虑到消费者的关注点、触动点有限,一款“超级符号”足以重拳出击,打进食客心里。

  为打造出独一无二的产品,烘焙新贵CL.BAKE枫焙精挑来自法国、意大利、瑞士三国的特选芝士,结合上个世纪传承下来的大师工艺,数十年如一日的炮制同一份香甜,最终在食客的心中打造了一见难忘、尝后倾心的超级符号——流心芝士挞,并凭此创造出一天累计售出1亿只的辉煌战绩。

  CL.BAKE枫焙

  多重美味随享的冰火协奏

  流心芝士挞之所以能荣登CL.BAKE“超级符号”的宝座,除了味美,更重要的原因是“易保存”。

  众所周知,甜品就像烟花,虽然甜糯入心,可无论怎么储存,它都会随着时间的流逝变成寡味冷食。为了尽量确保产品风味不变,维持品牌在消费者心中“纯天然”的形象,部分商家会在发酵的时候加入天然酵母,以此来适当延长产品的保质期限。即便如此,其风味保留时间也往往不能超过一周。

  但是对于CL.BAKE枫焙品牌的流心芝士挞来说,并不存在这方面的困扰。和其他甜品不同,CL.BAKE枫焙的流心芝士挞有三种吃法:出炉即食,吃的是那一份温热幼滑的芝士酱;冷却食用,品的是入口即至的一股芝士浓香;冰冻再食,那就是一口细腻香醇的芝士冰淇淋。如此一来,食客既不用寻找合适的器皿保存,也不用担心放上几日后美味尽失。一只流心芝士挞,“流”住了时间的味道,并将甜美的符号烙在食客的心上。

  在这个爆品为王的时代,CL.BAKE枫焙仅凭一枚芝士流心挞,成功走出了国门、风靡日韩泰数年,在全亚洲拥有500家品牌店。这个排队3小时、每人限购12只的美食奇迹,也只能由CL.BAKE枫焙来缔造!缘结于这枚超级符号,CL.BAKE枫焙邀请各位有志之士,共同开启流心芝士挞的黄金时代!

  本网站所有商业信息仅供参考,不做交易和服务的根据,如有问题请联络xlqdyx@163.com。