依靠运动增强体质、舒缓压力,成为现代都市人们的健康之选,健身房的大火,让很多人意识到健身的重要性。同时规律的生活作息、健康的饮食也成为健身大军生活中的一部分。他们注意到,饮食是影响身体和健身节奏的重要因素之一,所以很多人都将目光转向更为健康营养的食物上。烘焙开店哪家好?北欧时光审时度势,抓住了人们对健康生活的需求痛点,凭借其健康的饮食理念和丰富的产品组合,快速跻身中国烘焙市场头部品牌。

  健身饮食理论中,最关键的就是要防止摄入过多的热量。但低糖低脂的食物往往口味上有所欠缺,许多人长期吃下去心情也难免受到影响,健身激情自然而然也会受到影响。烘焙开店哪家好?北欧时光的软欧包,脂肪含量低,不会让人摄入过多热量,又能满足口腹之欲,是健康饮食的标准选择。

  烘焙开店哪家好?是坚持学习的北欧时光。北欧时光对“美学”追求完美,所以总部带团6次远赴海外,考察了欧洲五国烘焙市场,学习新技术,将国外的美学烘焙理念引入北欧时光的产品体系中。台湾烘焙大师——梁奕仁集合了西方美学和中国人不一样的口味,对欧式面包进行系列调整和改进。最终,梁奕仁采用老面和国外的天然酵母等绿色原材料,创造出了适合中国人口味的软欧包。

  梁奕仁表示:对于制作面包,他有着自己的一套面包控制理论:最好的面包,来源于对时间、温度的完美控制,而发酵是面包控制最关键的一环。烘焙开店哪家好?食物品质最重要,为了充分唤醒谷物中的味道,北欧时光的研发人员在北欧时光烘焙实验室里,以天然水果活酵母为基础,专门针对湿度、水、原材料进行了上千次的实验,将面团发酵温度控制在25-35℃之间。为了让面团的表面温度和内部的温度更接,发酵更完全,他们又运用了二次发酵技术,将一发和二发的最佳温度分别锁定在25-27℃、32-35℃之间。通过延长发酵时间,也使得酶菌有充足的时间反应分解,提升了面团的韧劲和质地。

  烘焙开店哪家好?北欧时光跻身烘焙口碑品牌。在梁奕仁和各位研发人员对欧式面包不断改良后,北欧时光产品从口味、口感到外观都得到了飞速的提升。在北欧时光推行了消费者新品试吃制度后,北欧时光的口碑也一直呈正面增长趋势。

  从现在开始,低脂低卡、高营养的饮食理念被越来越多的人认可。投资健康、健身养身已成为现代都市人的重要追求。同时,健康营养又好吃的北欧时光在追求健康的浪潮下,也被众多消费者认可。烘焙开店哪家好?北欧时光是上乘之选。

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