早已享誉苏州、常熟等地的美蛙鱼头火锅连锁品牌“蛙夫人”,终于在一众沪上吃货的亟盼等待中姗姗来迟,12月22日,蛙夫人颛桥万达店正式营业,下面,小编就为大家奉上蛙夫人美蛙鱼头的诱惑美食介绍吧!

  来蛙夫人,唯美蛙与鱼头不可辜负也。

  蛙夫人提供的招牌牛蛙,肉质Q弹,超过了沪上目前的很多火锅品牌,脆脆的牛蛙腿都早已秘料腌制,而且份量超足,一只牛蛙要有满满一双手大小!细细咀嚼能够品出更多鲜香的味道。这些秘料都是蛙夫人掌门人从云贵川藏等地精选的药材和香料,在一般的品牌店里可是很难享有此般口福哟!

  鱼头鲜美而不腥,慈禧老佛爷最爱吃的“咸菜豆板汤”里的豆板就是说鱼头肉啦,蛙夫人的鱼头真是一点儿也不逊色于满清贵胄爱吃的豆板。而且鱼头里的鱼脑等,都是鲜美的滋补物,老少咸宜。经过了特别烹制的鱼头,鲜美更要高出以往我们品尝的任何一种鱼头餐品,而且最重要的是,在蛙夫人的特殊调制下,鱼头一点儿腥味也没有,让很多“望鱼色布”的腥味恐惧症患者也能尽情品味鱼头美妙。

  美蛙鱼头不仅好吃,更有很多有益于人体的作用,中医上说,美蛙同鱼头配食,有温心脾、益智健脑、补气血、益肾等功效。适应于心脾阳虚所致心悸胸闷、神瘦乏力、少气懒言、健忘嗜睡、食量减少等症。

  蛙夫人除了美蛙鱼头,更有很多精彩餐品。

空运极品毛肚,只要放在火锅中略微涮食,就可以品尝最新鲜最正的毛肚味道,蛙夫人的空运毛肚,价值也非常实惠哦。

上脑肥牛,指的是肉牛后颈部位的肉,位于颈部上侧牛头位置到前脊椎(眼肉)上部的肉,这部分牛肉本身用以制作高档牛排,但是蛙夫人将其用以火锅,让更多的人能够品味到最纯正的牛肉风味。

大刀腰片更是不得不吃的绝美好物!惊艳无比的大刀腰片,腰片完全没有怪味,汆烫的火候刚刚好,润滑鲜嫩有弹性。 

当然,还有更多美食,等待您来揭开面纱,“蛙夫人”12月22日,上海颛桥万达店虚位以待各位吃货!让我们一起来品尝这家享誉江南的顶级美蛙鱼头火锅吧!

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